L’eau est omniprésente en région Hauts-de-France de par sa façade littorale : la baie de Somme, haut lieu touristique et site naturel, mais aussi la côte d'Opale, littoral des départements du Nord et du Pas-de-Calais.

Les fleuves, rivières et cours d’eau et leurs canaux ont façonné le paysage.

Enfin, les fameux hortillonnages d’Amiens et le marais audomarois qui s'étend sur quinze communes du Nord-Pas-de-Calais donnent un caractère bien particulier à leurs villes et permettent une culture maraîchère encore aujourd’hui.