Description :

Ce document est une proclamation publiée par le Comité du Salut Public et adressée aux départements, districts et municipalités. Cette proclamation, affichée dans les communes à pour objectif de permettre aux cultivateurs de prendre conscience de l'avantage qu'il y a à cultiver les pommes de terre après les temps difficiles de la Révolution française. Cette affiche a été publiée au cours de l'année 1795.

Le Comité du Salut Public est le premier organe du gouvernement révolutionnaire mis en place par la Convention le 6 avril 1793.