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Menu - Déjeuner du 26 septembre 1893
Détails du document
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Description :
Menus donnés par Michel Jacquemart, fils d'Emile Jacquemart, cuisinier du Duc d'Aumale.
Réception par le Duc d'Aumale de la Comtesse d'Eu pour un déjeuner.
Pour en savoir plus sur le Duc d'Aumale
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“Menu - Déjeuner du 26 septembre 1893,” L'Armarium, consulté le 8 septembre 2024, https://armarium-hautsdefrance.fr/document/26081.
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Date : 1893-09-26
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Lieu de conservation : Bibliothèque du Musée Condé
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Sujet(s) : Menus gastronomiques
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Type : image, Archives
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Format:image/jpeg, 1 page
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Langue(s) : fre
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Cote : Bibliothèque du Musée Condé. 4-PA-854 (23)