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Menu - Déjeuner du 11 octobre 1893

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Description :

Menus donnés par Michel Jacquemart, fils d'Emile Jacquemart, cuisinier du Duc d'Aumale.

Réception par le Duc d'Aumale du grand-duc de Russie, Vladimir Alexandrovitch de Russie (1847-1909) pour un déjeuner de chasse.

Pour en savoir plus sur le Duc d'Aumale

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Droits : Domaine public

Licence : Licence Creative Commons

Citer ce document:

“Menu - Déjeuner du 11 octobre 1893,” L'Armarium, consulté le 26 décembre 2024, https://armarium-hautsdefrance.fr/document/26088.

Date : 1893-10-11

Lieu de conservation : Bibliothèque du musée Condé - Château de Chantilly

Mot(s) clé(s) : Menus (publications éphémères)
Gastronomie
Chantilly, Château de (Oise, France)
Picardie (France)
Oise (France)

Sujet(s) :

Type : image, Archives

Format:image/jpeg, 1 page

Langue(s) : fre

Cote : Bibliothèque du Musée Condé. 4-PA-854 (15)