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Menu - Diner du 30 décembre 1893

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Description :

Menus donnés par Michel Jacquemart, fils d'Emile Jacquemart, cuisinier du Duc d'Aumale.

Pour en savoir plus sur le Duc d'Aumale

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Citer ce document:

“Menu - Diner du 30 décembre 1893,” L'Armarium, consulté le 20 avril 2025, https://armarium-hautsdefrance.fr/document/26099.

Date : 1893-12-30

Lieu de conservation : Bibliothèque du musée Condé - Château de Chantilly

Mot(s) clé(s) : Menus (publications éphémères)
Gastronomie
Chantilly, Château de (Oise, France)
Picardie (France)
Oise (France)

Sujet(s) :

Type : image, Archives

Format:image/jpeg, 1 page

Langue(s) : fre

Cote : Bibliothèque du Musée Condé. 4-PA-854 (2)